台湾での一般の方も普通に行ける市場の写真です。 日本で見る鯖やシャケももちろんあります あゆも普通にいるんですね。 やっぱり独特な魚もいます。 これってバラマンディ?ですよね?川魚も多いです。 左〜台湾→石垣→宮古→沖縄…
日: 2017年10月18日
魚締め後クーラー保管について
みなさん アカムツやアコウダイなど釣って血抜きをしたあとどのように保管されてますか? 全部まとめてパターン なんか大きい氷だと魚が潰されそうでちょっと不安になりますよね。ドンコなどはたまにキモ飛び出してきますし。もったい…