カツオが全然いない 今回こそはカツオメインってことで海に出ますが、こういう時に限ってカツオが全然居ません。鳥もまばら🦅道中ナブラか鳥山がいれば追っかけるはずが全くいない。気づけばあっという間に最近好調の深…

今回は魚も多くユメカサゴ熟成も あっという間に完了🍣 気づけば「9日目」 ユメカサゴは初日のプリプリ感も 美味しいので基本的にいつも 初日に食べます。 ただ今回は「デカイ」 いつもなんか重いんだけどな〜 …

発端は読者の方からご紹介！ 先日のアコウダイ の記事で コメントをいただいた方から 教えていただきました 「ピチットシート」 ※浸透圧脱水シート 初めて買ってみました。 ピチットシートってなんですか？ 塩を使わずに「締」…

GWは一度も釣りにいろいろと行けておりません。 「みなさんの釣果」ご報告を指をくわえて眺めております。 カツオ キハダ アコウダイ マハタ アラ アブラボウズ アコウダイ いいのを釣られていますね。😲 シ…

とりあえず「一週間寝といて」 「アコウダイ 」身が非常に固い魚です お刺身だと初日は食べれません。 厳密には「食べること」は可能ですが、ちょっと 「固い」ので、個人的には火を通して食べることが多いです。 経験上、「鍋」も…