アコウダイ料理：鍋と熟成の備忘録　

赤と黒 しゃぶしゃぶ食べ比べ

アブラボウズ 手巻き深海　備忘録　 釣ってから食べるまで

アコウダイ 手巻き深海 備忘録釣ってから食べるまで

深海:アナゴ食べてみた

深海魚に合う柚子胡椒

アカムツ生ハム 手巻き深海 ジギング

深海魚:ギスを生で食べる

深海アブライカを生で食べる。

寝かせたらいいのか？9日目のユメカサゴ

オキギスの船上干しおいしい深海

エチオピアを釣って生で食べる

ウロコアイザメ食べてみた

アコウダイ：夏の旬な食べ方

深海魚「スミヤキ」カルボナーラを作ってみた

遠州産キンメで「自宅鮨」sushi🍣

深海魚の内臓って食べますか？

深海の嫌われ者「スミヤキ」

🐟タチウオ料理何作る？

Re:アコウダイは固い件について

ピチットシートで脱水しました

マグロ素人が「釣って食べる」まで備忘録

ずっーと作りたかった海苔巻き🔪

サワラの酢締め作ってみた。🐟

しめ鯖は「甘い」のが「うまい」

魚とお皿「美味しい深海」

お魚の持ち込み料理のお値段

魚の水分量と「身」のおいしさ